• gamberi
  • risotto di mare
  • aragosta

la Cucina



Il ristorante Il Cepo si contraddistingue non solo per la ricercatezza e la freschezza delle materie prime ma anche per la genuinità (la maggior parte dei prodotti agricoli derivano dall’azienda agricola di famiglia alla quale si dedicano personalmente i due fratelli Carmine e Sabato Laureana) e l’attenzione alle tradizioni del territorio.

Ogni giorno vengono proposti piatti tipici Cilentani, piatti a base di pesce fresco locale e piatti a base di carne.

Si prediligono cotture semplici, ma gustose. Per esempio si cuoce la carne e il pesce ancora sui carboni ardenti e ogni sera viene proposta una buonissima pizza cotta nel forno a legna, condita con ingredienti di altissima qualità, tra cui la mozzarella di bufala di Paestum.